Til sal, del II

Kære alle

Som sagt, så kommer her endnu flere ting til salg.

Det foregår efter først-til-mølle-princippet ved at I sender mig en mail på himmelske.kager@yahoo.com (vær sød IKKE at bruge den gamle mail: chudtloff@yahoo.com, tak). Der er flere måder at få fat i tingene på:

• Jeg kan sende dem til jer. Der vil da komme porto oveni prisen.
• I kan hente det på min bopæl, der ligger ved Fårevejle
• I kan hente det på min arbejdsplads i Kalundborg
• I kan hente det i lufthavnen hvor jeg rejser fra flere gange om måneden
• I kan hente det ved CBS i København, hvor jeg vil være flere gange indenfor de næste par måneder
• I kan hente det i Snekkersten, hvor jeg vil være et par gange indenfor de næste par måneder
• I kan hente det i  Lyngby via min mor

Skriv i mailen hvordan I ønsker at få fat varerne.

SOLGT! Blomster forme fra Wilton, str. 6", 9", 12" og 15". Nogle af formene har aldrig været brugt. Nypris ca. 400 kr. Sælges samlet for 200 kr.

SOLGT! Hjerte forme fra Fat Daddio's, str. 6", 8", 10", 12", 14" og 16". Nogle af formene har aldrig været brugt. Nypris ca. 700 kr. Sælges samlet for 350 kr.

SOLGT! Vildrose udstikker. Aldrig brugt. Nypris ca. 70 kr. Sælges for 35 kr.

SOLGT! Pæon udstikker. Nypris ?? Sælges for 40 kr.

SOLGT! Bregne udstikker fra AP cutters. Aldrig brugt. Nypris ca. 35 kr. Sælges for 15 kr.

SOLGT! Lilje udstikkere i flere størrelser (samlet nypris ca. 140 kr) + lilje veiners (samlet ny pris ca. 100 kr). Sælges samlet for 120 kr.

SOLGT! Patchwork cutter (store bogstaver, små bogstaver, tal og &-tegn). Nypris ca. 80 kr. Sælges for 40 kr.

SOLGT! Mini udstikkere med 4 små dyr (gris, fisk, kanin, giraf) fra Tärtdecor. Nypris ca. 75 kr. Sælges samlet for 40 kr.

SOLGT! Julestjerne udstikkere fra Tinkertech Two. Nypris ca. 100 kr. Sælges for 50 kr.

SOLGT! Stedmoderblomst (lille) udstikker fra Tinkertech Two. Aldrig brugt. Nypris ca. 40 kr. Sælges for 20 kr.

SOLGT! 4 mini blomster / kløver udstikkere fra Tärtdecor. Nypris ?? Sælges for 20 kr.

SOLGT! Vintergæk (lille) udstiller fra Framar Cutters. Nypris ca. 40 kr. Sælges for 20 kr.

SOLGT! Elektrisk guitar fra Patchwork cutters. Instruktion medfølger. Nypris ca. 40 kr. Sælges for 20 kr.

Nelliker udstikker (ca. 4 cm) fra FMM. Instruktion medfølger. Nypris ca. 50 kr.

SOLGT! Diverse støvdragere (brune, lyserøde, creme og hvide). Nypris ca. 100 kr. Sælges for 50 kr.

SOLGT! Linealer med sport og musik fra FMM. Instruktion medfølger. Nypris. ca. 60 kr. Sælges for 30 kr.

Amaryllis udstikker fra Tinkertech Two. Nypris ca. 70 kr. Sælges for 35 kr.

SOLGT! Forskellige orchidé udstikkere: Moth orchidé (nypris ca. 70 kr), Cattleya orchidé (nypris ca. 50 kr), Dendrobium orchidé (nypris ca. 70 kr), veiner til orchidé blade (nypris ca. 65 kr). Sælges samlet for 130 kr.

SOLGT! Kurve cutter fra Patchwork Cutters. Instruktion medfølger. Har aldrig været brugt. Nypris ca. 50 kr. Sælges for 25 kr.

SOLGT! 4 Impressions molds fra FMM (træ, mursten, cobbler sten og skæve mursten). Instruktion medfølger. Nypris ca. 115 kr. Sælges for 60 kr.

SOLGT! Julerose cutter fra Patchwork Cutters. Har aldrig været brugt. Nypris ca. 50 kr. Sælges for 25 kr.

SOLGT! Strip cutter fra Jem Cutters. Instruktion medfølger. Nypris ca. 65 kr. Sælges for 35 kr.

SOLGT! Flæseværktøj. Nypris ca. 45 kr. Sælges for 25 kr.

SOLGT! Udstrækform (bagering) 18-30 cm fra Städter. Nypris ca. 120 kr. Sælges for 60 kr.

SOLGT! Dukke bageform fra Städter. To dukke-toppe medfølger (lyshåret og mørkhåret). Har aldrig været brugt. Nypris ca. 200 kr. Sælges for 100 kr.

SOLGT! 3D bil bageform fra Wilton. Instruktion medfølger. Nypris ca. 120 kr. Sælges for 60 kr.

SOLGT! Chokolade form i silikone med små mænd og små slikstokke. Instruktion medfølger på bagsiden af æsken. Har aldrig været brugt. Nypris ca. 40 kr. Sælges for 20 kr.

Øjne candy mold fra Wilton. Kan bruges til Candy melts chokolade. Instruktion på bagsiden. Har aldrig været brugt. Nypris ca. 40 kr. Sælges for 20 kr.

 

SOLGT! Chokolade transfer sheet med rensdyr. Øverste 1/4 er klippet af. Resten er intakt. Nemt at bruge på fyldt chokolade. Nypris ca. 50 kr. Sælges for 20 kr.

 

SOLGT! Cake leveller. Har aldrig været brugt. Nypris ?? kr. Sælges for 40 kr.





 

 

SOLGT! Ærteblomst udstikker fra FMM. Instruktion medfølger. Aldrig brugt. Nypris ca. 50 kr. Sælges for 25 kr. 

 

 

 

 SOLGT! Fingerbøl udstikker fra Tinkertech Two. Nypris 25 kr. Sælges for 10 kr.

 

 

 

 

Alstroemeria lilje fra Tinkertech Two. Nypris ca. 35 kr. Sælges for 10 kr.

 

 

SOLG!T To forskellige slags fresia udstikker. Til venstre fra Framar Cutters (nypris 30 kr) +  til højre fra Orchard (nypris 25 kr). Sælges samlet for 25 kr.

 

SOLGT! Fransk lilje udstikker. Nypris ??. Sælges for 10 kr.

 

 

 

SOLGT! Ansigts mold (hård). Nypris ?? Sælges for 20 kr.

 

 SOLGT! To små blomster udstikkere. Nypris ?? Sælges for 20 kr.

 

 

 

SOLGT! Mould med hav ting. Nypris ca. 100 kr. Sælges for 50 kr.

 

 

 

SOLGT! Mould med franske liljer. Nypris ca. 100 kr. Sælges for 50 kr.

 

 

 

SOLGT! Diverse stencils (påske, baby, franske liljer, prinsesse, snirkler mv). Sælges samlet. Nypris ??. Sælges for 30 kr.

SOLGT! Glat tefal kagerulle. Nypris ??. Sælges for 30 kr.

 

2 pk Slikposer med kager på. Nypris ?? Sælges for 10 kr.

 

 

 

SOLGT! Diverse cupcake forme. Nypris ca. 100 kr. Sælges samlet for 50 kr 

Til salg, del 1

Kære allesammen. Som I nok har bemærket, så er mængden af sukkerkager faldet drastisk her på bloggen. Det er der flere årsager til. Jeg har derfor taget en beslutning om at sælge de fleste af mine kageting. Jeg har derfor været mine kage-gemmer igennem for ting jeg ikke bruger mere (eller aldrig har haft brugt!) og I har nu chancen for at købe det. Der kommer meget mere til salg plus en give away, så hold øje med bloggen.

Det foregår efter først-til-mølle-princippet ved at I sender mig en mail på himmelske.kager@yahoo.com. Der er flere måder at få fat i tingene på:

• Jeg kan sende dem til jer. Der vil da komme porto oveni prisen.
• I kan hente det på min bopæl, der ligger ved Fårevejle
• I kan hente det på min arbejdsplads i Kalundborg
• I kan hente det i lufthavnen hvor jeg rejser fra flere gange om måneden
• I kan hente det ved CBS i København, hvor jeg vil være flere gange indenfor det næste halve år

Skriv i mailen hvordan I ønsker at få fat varerne.

SOLGT! Multi blomster veiner fra FMM. Instruktion på engelsk medfølger. Nypris ca. 60 kr. Sælges for 30 kr.

4 små udstikkere fra Wilton. Aldrig brugt. Nypris ca. 49 kr. Sælges for 25 kr.

SOLGT! Sort Writing Icing fra Queen (50 g). Aldrig brugt. Holdbar til nov. 2018. Sælges for 20 kr.

SOLGT! 3 forskellige størrelse rosenbladsudstikkere.  Kan også bruges til balloner. Nypris ca. 79 kr for 4. Sælges for 30 kr.

SOLGT! Ansigtsmould fra Holly Products. Nypris ca. 75 kr. Sælges for 40 kr.

Plaque udstikker, 165 mm. Nypris ca. 59 kr. Sælges for 25 kr.

SOLGT! Taludstikkere i metalæske. Nypris 85 kr. Sælges for 30 kr.

SOLGT! Forskellige udstikkere: Sol, måne, edderkop og larve. Sælges samlet for 10 kr.

SOLGT! Jordbærblad / stilk udstikkere. Nypris 65 kr. Sælges for 40 kr.

SOLGT! Babysko udstikkersæt (rød=normal størrelse; orange=mini størrelse. Nypris for begge sæt 130 kr. Sælges samlet for 75 kr.

SOLGT! Bog (hæfte) om modellering i marcipan. Nypris 175 kr. Sælges for 75 kr.

SOLGT! 2 meget gamle bøger om kagedekoration: "Cake Decorating and Sugarcraft" (1967) af Evelyn Wallace. Og "Novelty Cookbook" (1983) af Patricia Dunbar. Sælges samlet for 30 kr.

Forskellige slags kransekage

Det er jo ikke nytår mere, men kransekage kan sagtens severes hele året til diverse festlige lejligheder. De smager jo skønt og er nemme at lave. Her er to gode opskrifter.

Kransekage med mandler (venstre), Kransekage med lime og hindbær (midten), Kransekage med Hasselnødde Bresilienne (højre)

Denne første opskrift er fra Femina. Kombinationen af syrlige lime og de syrlig-søde hindbær er det godt modspil til den søde kransekage.

Kransekage med hindbær og lime
26 stk

250 g marcipan
100 g flormelis
Skal af 1 limeskal
2 spsk frysetørrede hindbær
½ æggehvide

Pynt:
Æggehvide
Flormelis
Pink farve

Ælt marcipan med flormelis, limeskal og æggehvide. Vend de frysetørrede hindbær i til sidst. Rul kransekagemassen i pølser og skær hver pølse i passende stykker. Form stykkerne som kransekage stykker og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem i 8-10 min ved 210 C øverst i ovnen med en ekstra bageplade i bunden, så de ikke bliver for mørke. Afkøles på en bagerist.

Når kagerne er afkølede kan de pyntes med glasur lavet af flormelis blandet med æggehvide og lidt pink farve. Sprøjt glasuren i striber henover kransekagestykkerne og pynt med et frysetørret hindbær.

Den anden opskrift har jeg blogget om før, men her er den igen. Blot pyntet på to forskellige måder.

Kransekagekonfekt

(ca. 30-40 stk)

500 g ren rå marcipan

4-5 æggehvider

10 spsk flormelis

Ælt marcipan, flormelis og 4 af æggehviderne godt sammen til en ensartet masse. Vurder konsistensen , der ikke må være for flydende, men skal kunne danne toppe, når du stikker en gaffel i og trækker den op. Tilsæt evt mere æggehvide. Jeg synes som regel, at 4 er nok.

Kom kransekagemassen i en sprøjtepose med en stor stjernetyl og sprøjt kransekagestykker på bagepapir. Pynt evt. med afskallede nødder eller smuttede, letristede nødder inden de sættes i ovnen. Til disse brugte jeg smuttede, letristede mandler og på de andre hasselnødde-bresilienne fra Callebaut, som er hakkede, letristede og karamelliserede hasselnødder. Det smagte rigtig godt på kransekagerne. Bag kagerne ved 175 grader i ca. 15-20 min til de er gyldne. De må ikke være for blege og ej heller for mørke, så hold øje med kagerne efter de første 15 min er gået.

Lad dem køle lidt af på bagepladen inden de flyttes til en bagerist for yderligere afkøling. Afkølede kransekagestykker opbevares i en kagedåse med bagepapir i bunden, samt mellem hvert lag af kager. Kransekagekonfekten kan fryses, hvis man får lavet for meget.