lørdag den 11. maj 2013

Konfirmationskage med farverige blomster


Jeg lavede denne kage til Maja Maria, da hun skulle konfirmeres i sidste weekend. Hun ville gerne have en kage med farverige blomster.

Navnet er malet med guldkanter og der er guldkugler i alle blomsterne.


Kage fakta:
Kage og fyld: Begge kager har ens indhold. De indeholder 3 lyse lagkagebundeKagerne er fyldt med lys chokolade ganache og Solbær mousse.
Forme: Kagerne er bagt i 2 runde forme á 7" / 18 cm og 11" / 28 cm.
Opsmøring: Det hele er smurt op med 5:5 ganache.
Pynt: Kager er betrukket med hvid fondant fra Kagebutikken. Blomsterne er ligeledes lavet i fondant tilsat tylose. Kanten rundt om kagerne er lavet af Royal Icing med en rund tyl.
Hvordan gør man? Hvis du har fået lyst til at dekorere kager med fondant, så få tips og vejledning ved at se min serie på 8 trin: Grundlæggende kagedekoration.

Andre konfirmationskager:
Musikinspireret konfirmationskage
FC Barcelona kage
Gymnastik konfirmationskage
Tvillinge konfirmationskager med hest og computer
Konfirmationskage med en hest
Fodbold cupcakes
Konfirmationskage med Lego
FC Barcelona fodboldkage


10 kommentarer:

  1. Meget fin, forårsfestlig kage. Farverne er helt utrolig gode. Håber den unge dame var tilfreds.

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak :-) Jeg synes også at det er skønne farver.

      Slet
  2. Hvor er den bare flot!!
    Hvad for nogle udstikkere har du brugt til bogstaverne? Har selv nogle, men det fungerer ikke rigtigt når jeg skal lave det.

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak :-) Jeg har brugt "Funky letters" fra FMM.

      Slet
  3. hvilke blomster udstikkere har du brugt? :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er en almindelig 5-blads udstikker.

      Slet
    2. tak! vil rigtig gerne lave noget lignende til min kusines konfirmation, så har lige et til spørgsmål. hvordan har du lavet bogstaverne, altså udover at udstikke dem :)

      Slet
    3. Jeg har egentlig blot stukket dem ud og så malet kanten med spiselig guldfarve.

      Slet