Til salg, del III

Her følger så "Til salg, del III" (sidste omgang).

Det foregår efter først-til-mølle-princippet ved at I sender mig en mail på himmelske.kager@yahoo.com. Vær sød at bruge denne e-mail, IKKE den der tilsyneladende er linket til i indlægget. Der er flere måder at få fat i tingene på:

• Jeg kan sende dem til jer. Der vil da komme porto og kuvert oveni prisen.
• I kan hente det på min bopæl, der ligger ved Fårevejle
• I kan hente det på min arbejdsplads i Kalundborg
• I kan hente det i lufthavnen hvor jeg rejser fra flere gange om måneden
• I kan hente det ved CBS i København, hvor jeg vil være i slutningen af april

Skriv i mailen hvordan I ønsker at få fat varerne.

Varerne betales enten via MobilePay eller ved overførsel til min konto.

SOLGT! Sport ball form fra Wilton (15 cm). Instruktion medfølger. Nypris ca. 140 kr. Sælges for 70 kr.

Nelliker udstikker (ca. 4 cm) fra FMM. Instruktion medfølger. Nypris ca. 50 kr. Sælges for 25  kr.

Kristjørn udstikkere fra PME. Har aldrig været brugt. Instruktion medfølger. Nypris ca. 120 kr. Sælges for 60 kr.

SOLGT! Pulver farve "Pastel gold" fra Sugarflair Colours. Uåbnet og mindst holdbar til "End 2017". Nypris ca. 35 kr. Sælges for 20 kr.

Peberkagehus udstikker-sæt. Ingen instruktion. Nypris ?? Sælges for 20 kr.

SOLGT! Viol udstikker fra Framar Cutters. Har aldrig været brugt. Nypris ca. 40 kr. Sælges for 20 kr.

SOLGT! Amaryllis udstikker fra Tinkertech Two. Nypris ca. 70 kr. Sælges for 35 kr.

SOLGT! En pakke sort fondant (300 g). Uåbnet og holdbar til 31/01/2015. Nypris ca. 38 kr. Sælges for 20 kr.

SOLGT! Kala blomst udstikkere (Nypris ca. 110 kr) + veiner (Nypris ca. 55 kr.). Har aldrig været brugt. Samlet nypris ca. 165 kr. Sælges samlet for 80 kr.

SOLGT! Flower nail. Har aldrig været brugt. Nypris ca. 30 kr. Sælges for 15 kr.

SOLGT! Forskellige støvdragere (til liljer, sorte mellemstore og hvide mikroskopiske). Samlet nypris ca. 100 kr. Sælges samlet for 50 kr.

SOLGT! Multi ribbon tool fra FMM. Virkelig anvendeligt værktøj! Ingen instruktion. Nypris ca. 150 kr. Sælges for 75 kr.

SOLGT! Øjne candy mold fra Wilton. Kan bruges til Candy melts chokolade. Instruktion på bagsiden. Har aldrig været brugt. Nypris ca. 40 kr. Sælges for 20 kr.

SOLGT! Silikone bageform (firkanter). Har aldrig været brugt.  Nypris ca. 100 kr. Sælges for 50 kr.

SOLGT! Værktøjs form. Har aldrig været brugt.  Nypris ??. Sælges for 10 kr.

SOLGT! Magasinet "Wedding cakes" i "binder (10 numre i alt). Alle numre fra nr 36, 2010 til nr 43, 2012 (8 numre) + løst nr. 33, 2010 + løst nr. 18, 2006. Nypris ca. 50 kr pr blad (samlet nypris ca. 500 kr). Sælges samlet for 250 kr.  BEMÆRK: De er meget tunge og vil være dyre at sende per post.

SOLGT! Alstroemeria lilje fra Tinkertech Two. Nypris ca. 35 kr. Sælges for 10 kr.

Sprøjtepose med tyller + lidt løse tyller. Nypris ??. Sælges for 10 kr.

Cake Pops bøger:"Cake Pops" fra Bakerella. Nypris ca. 120 kr. + "Pops!" fra Wilton. Nypris ca. 100 kr. Sælges samlet for  110 kr.

SOLGT! "Wild Flowers" af Alan Dunn. Nypris ca. 40 kr. Sælges for 20 kr.

SOLGT! "Quick and clever Party Cakes" af Lindy Smith. Nypris ca. 150 kr. Sælges for 75 kr.

SOLGT! "Party Animal Cakes" af Lindy Smith. Nypris ca. 130 kr. Sælges for 65 kr.

SOLGT! "Celebrate with a Cake" af Lindy Smith. Nypris ca. 130 kr. Sælges for 65 kr.

SOLGT! Ældre (1994) bog om generel kagedekoration og teknikker: "Complete book of cake baking & decorating". Sælges for 50 kr.

SOLGT! Chokolade silikoneform fra Aldente. Nypris ca. 70 kr. Sælges for 35 kr.

SOLGT! "Planet cake" af Paris Cutler. Nypris ca. 120 kr. Sælges for 60 kr.

SOLGT! 2 pk Slikposer med kager på. Nypris ?? Sælges for 10 kr.

SOLGT! 4 stk Cookie cuttere "Baby og bamser" (Sutteflaske (ca. 20 kr), bamse hel (??), stort bamse hoved (ca. 60 kr), hagesmæk (ca. 20 kr)). Nypris samlet ca. 100 kr. Sælges samlet for 50 kr.

SOLGT! 14 stk cookie cutters (jul og vinter). Nypris ?? Sælges for 50 kr.

SOLGT! 15 stk cookie cutters (dyr). Nypris ?? Sælges for 50 kr.

5 stk cookie cutters (påske). De 3 farve (gulerod, kanin, blomst) er fra Wilton (nypris ca. 50 kr). Instruktion medfølger. Nypris samlet ??. Sælges for 25 kr.

5 stk cookie cutters (bryllupskage (ca. 20 kr), cupcake (ca. 30 kr), thekop (ca. 20 kr), thekande (ca. 20 kr, kaffekande (ca. 20 kr)). Samlet nypris ca. 110 kr. Sælges for 50 kr.

SOLGT! 4 små udstikkere fra Wilton. Aldrig brugt. Nypris ca. 49 kr. Sælges for 25 kr.

SOLGT! "Enchanting Magical Cakes" af Debbie Brown. Nypris ca. 100 kr. Sælges for 50 kr.

SOLGT! "50 easy party cakes" af Debbie Brown. Nypris ca. 140 kr. Sælges for 70 kr.

SOLGT! "The essential cake decoration guide" (2001). Super bog om generel kagedekoration. Nypris ca. 120 kr. Sælges for 60 kr.

"The cupcake ward cookbook" af Georgie. Bemærk, der er ikke mange billeder i bogen, men en masse dejlige opskrifter. Nypris ?? Sælges for 25 kr.

SOLGT! "The wedding cake decorator's bible" af Alan Dunn. Nypris ca. 150 kr. Sælges for 75 kr.

SOLGT! "Celebration cakes" af Alan Dunn. Nypris ca. 180 kr. Sælges for 90 kr.

SOLGT! "Simplifying sugar flowers" af Alison Procter. Nypris ca. 100 kr. Sælges for 50 kr.

SOLGT! "Sugar flowers for beginners" af Paddi Clark. Nypris ca. 170 kr. Sælges for 85 kr.

Plaque udstikker, 165 mm. Nypris ca. 59 kr. Sælges for 25 kr.

SOLGT! Ægge bageform. Nypris ??. Sælges for 10 kr.

SOLGT! Pasta farve fra Sugar Flair (Dark brown). Uåbnet og holdbar til "End 2015". Nypris ca. 26 kr. Sælges for 10 kr.

SOLGT! Firkantede cupcake forme fra Lagerhaus. Der mangler 1 i æsken. Nypris ??. Sælges for 10 kr.

SOLGT! Blomster tråd i alt 14 pakker  (5 pakker hvide i str. 24, 26, 2x28 og 30 gauge) + (4 pakker grønne i str. 24, 28 gauge + ukendt størrelse) + (2 pakker blå i str. 26 gauge) + (1 pakke sølv af ukendt størrelse) + (1 pakke guld af ukendt størrelse) + (1 pakke sort i str. 24 gauge). Der er både pakker der er uåbnede og åbne. Nypris pr pakke er ca. 35 kr (samlet nypris ca. 490 kr). Sælges samlet for 100 kr.

SOLGT! 5 stk Blomster tape (grøn, hvis, brun). To pakker er uåbnede. Nypris samlet er ca. 100 kr. Sælges samlet for 40 kr.

SOLGT! Lysestage til lagkage (plads til 9 lys). Nypris ca. 10 kr. Sælges for 5 kr.

SOLGT! Stjerne udstikkere (6 stk). Nypris ca. 60 kr. Sælges for 30 kr.

Stor julekugle udstikker. Nypris ca. 25 kr. Sælges for 10 kr.

SOLGT! Shaping foam (3 dele) fra Wilton. Nypris ca. 45 kr. Sælges for 25 kr.

Cel pad til blomster fra Cel cakes. Nypris ca. 75 kr. Sælges for 40 kr.

Hvid pad til blomster. Nypris ca. 75 kr. Sælges for 40 kr.

SOLGT! Petal base fra JEM. Uåbnet og holdbar til juli 2014. Nypris ca. 35 kr. Sælges for 15 kr.

SOLGT! Bogstaver i metalæske. Nypris ?? Sælges for 30 kr.

SOLGT! Mickey mouse bageform. Nypris ?? Sælges for 40 kr.

SOLGT! Sød opbevaring til 1 cupcake. Nypris ?? Sælges for 10 kr.

SOLGT! Efeu veiners fra SK great Impressions. Nypris ca. 80 kr. Sælges samlet for 40 kr.

SOLGT! Universal blad veiners fra Aldava Veiners (Nypris: Small 35 kr., Medium 40 kr., Large 45 kr., ialt 120 kr). Sælges samlet for 60 kr.

SOLGT! Små rosenblads veinere fra SK Great Impressions. Nypris ca. 70 kr. Sælges samlet for 35 kr.

SOLGT! Hortensia blad udstikker. Nypris ?? Sælges for 10 kr.

En rulle guld papir til at betrække et board med. Har kun brugt ganske lidt af rullen. Nypris ca. 135 kr. Sælges for 50 kr.

SOLGT! En lille dummy på 6". Nypris ca. 20 kr. Sælges for 10 kr.

SOLGT! Sæt med 4 "tekopper" i silikone til at bage cupcakes i, samt underkopper. Nypris ca. 120 kr. Sælges for 60 kr.

SOLGT! "Elefantsugerør" til støtte i kager, der stables. 1 helt sæt (nypris ca. 45 kr) + 2 løse (nypris ca. 20 kr). Samlet nypris ca. 65 kr. Sælges for 35 kr.

SOLGT! Lille bitte (10 cm) rulle pen med små bitte blomster. Nypris ?? Sælges for 10 kr.

SOLGT ! 2 x 5-blads blomster sæt fra PME (1 sæt med 3 stk (nypris ca. 65 kr) + 1 sæt med 4 stk (nypris ca. 75 kr)  + en lille anden 5-blads blomst. Samlet nypris ca. 140 kr. Sælges samlet for 70 kr.

SOLGT! Gerbera / marguerit udstikker sæt a 6 dele fra FMM (nypris ca. 70 kr). Instruktion medfølger på udstikkerne. Gerbera / marguerit midter sæt a 6 dele fra JEM (nypris ca. 65 kr). Samlet nypris ca. 135 kr. Sælges for 70 kr.

SOLGT! Rosen blads veiner fra Diamond Paste Veiners. Nypris ca. 65 kr. Sælges for 35 kr.

SOLGT! 4 hjerter (2x2 slags). Nypris ?? Sælges for 10 kr.

SOLGT! Perle bort mould (6 mm) fra CK Products. Instruktion medfølger. Nypris ca. 150 kr. Sælges for 75 kr.

SOLGT! Diamond præger. Instruktion medfølger. Nypris ca. 50 kr. Sælges for 25 kr.

SOLGT! Valmue udstikker (3 størrelser) fra Tinkertech Two. Nypris ca. 35 kr. Sælges for 15 kr.

Guldbryllupskage til mine forældre

Tænk jer engang - mine forældre har været gift i 50 år!! Og vi fejrede i juni måned (sidste år) deres guldbryllup. Så ja, jeg er ret langt bagud med indlæg.

Normalt ville jeg ALDRIG have noget ikke-spiseligt / ikke-sukker på mine kager. Hele fidusen er jo netop at lave pynten selv. Min søster foreslog ellers at vi skulle sætte et plastik brudepar på toppen, fordi mine forældre blev gift på rådhuset i sin tid og derfor ikke fik en bryllupskage dengang. DET ville jeg ikke være med til. Men da jeg var i Hamborg med min søster i april sidste år faldt vi over dette skønne guldbrudepar i en guldbil. Den kunne vi ikke stå for og derfor fik den lov at komme på toppen af kagen.

Udover guldbilen er alt andet selvlavet. Kagen er pyntet med hvide franske anemoner som er mine forældres ynglingsblomster. Den mellemste kage blev præget med en diamond præger og bløde guldkugler fra Dr. Oetker. Om hver kage har jeg lagt en perlebort kant.

Det er vældig vemodigt at sætte denne kage på bloggen, for det endte faktisk med at blive den sidste fondant kage.

Vinderen af Give-away (bog)

Så blev det lørdag og vinderen er nu udtrukket vha Random tæller.

Vinderen er nr. 49:

Tillykke Emilie. Send din adresse til mig på himmelske.kager@yahoo.com og jeg sender bogen til dig.

Anmeldelse af bog samt give-away af samme bog

Jeg har fået denne bog "Fødselsdagskager" til anmeldelse. Dette indlæg er dermed sponsoreret, men jeg giver i indlægget udelukkende udtryk for min egen personlige mening. Bogen gives væk nederst i indlægget.

Bogen er bygget op med en grundlæggende del først, hvor der bla beskrives nyttige bagetips, vises en oversigt over nyttigt udstyr og beskrivelse af forskellige teknikker. Derudover er der et afsnit om grundopskrifter på kager, cremer, fyld og fondant.

Efter den grundlæggende del er der et afsnit om fødselsdagskager, hvor der er opskrifter, vejledninger og billeder af flotte kager til enhver anledning. Disse kager kan laves uden brug af fondant eller særlig meget udstyr. Mange af kagerne ser og lyder ret indbydende. I dette afsnit er der f.eks. opskriften på hvordan man laver en såkaldt regnbuekage.

Til slut er der et afsnit kaldet tema-kager, hvor kagerne er betrukket med fondant. Her anvendes der mere udstyr. Der er fine billeder og beskrivelse af hvordan disse figur-kager laves. F.eks er der eksempler på mariehøne-kage, Hello Kitty kage og en sørøver-kage.

Bogen er en rigtig fin begynder-bog for dem der gerne vil starte med at lave fondant-kager. Der er gode grundlæggende vejledninger og beskrivelser. Der er også inspiration at hente for dem, der gerne vil lave festkager uden fondant. Bogen anvender rigtig meget smørcremer, hvilket ikke lige er min livret. Men alt i alt en rigtig fin bog.

Bogen har en værdi af 250 kr, men du kan få fat i den ved at smide en kommentar til indlægget.

Læg en kommentar inden lørdag den 1. marts kl. 10, hvorefter jeg udtrækker en vinder.

Mokka-rom roulade med macademianødder

Fordi jeg har sat kage-udstyr til salg er der mange der spørger om bloggen stopper. Nej, bloggen stopper IKKE. Jeg stopper heldigvis ikke med at bage himmelske kager og søde sager. Det er kun dekorationsdelen, der skrues ned for. Derfor fortsætter bloggen til glæde for alle med en sød tand.

Og jeg skynder mig at blogge lidt søde sager inden næste indlæg om ting til salg. Da min svigerfar havde fødselsdag i sommers efterspurgte vi som sædvanlig fødselsdagsønsker. Og tænk, det eneste han ønskede sig var kager fra sin svigerdatter! Det var da sødt. Jeg lavede derfor blandt andet denne Mokka-Rom Roulade og det var efter min mening virkelig en lækker kombination og den smagte fantastisk.

Med et drys flormelis synes jeg faktisk at den går rigtig fint som julekage også. Macademia nødderne er fra Nøddebazaren, men har du ikke lige dem ved hånden kan du bruge noget andet, f.eks. valnødder.


Mokka-rom roulade med macademia nødder

Dej:
4 æggehvider
250 g sukker
1 tsk maizena
2 tsk nescafé granulat

Fyld:
225 g mørk chokolade
2 spsk mørk rom
1½ spsk nesceafé granulat
2 æggeblommer
2 spsk sukker
1½ dl piskefløde
2 æggehvider

Æggehviderne piskes stive og sukkeret tilsættes lidt ad gangen til maregnsen er blank. Tilsæt til sidst maizena og kaffen og pisk det med.

Bred maregnsen ud på en bageplade med bagepapir og bag den i ca. 20 min ved 170 C. Lad bunden afkøle helt.

Lav fyldet imens. Smelt chokoladen og lad den afkøle lidt. Pisk æggeblommerne godt med sukker. Tilsæt rom og kaffen og pisk det med. Vend derefter den smeltede chokolade i. Pisk fløden stiv og vend den i. Vend til sidst de piskede æggehvider i.

Fordel cremen på den afkølede bund. Fold nu bunden fra den korte side til en roulade. Tryk den godt undervejs og sæt den på sammenfoldningen. Sæt rouladen på køl.

Pynt rouladen med smeltet mørk chokolade og hakkede macademia nødder. Mums!