søndag den 18. september 2011

Kursus i sukkerblomster ved Tanja Hansson - del 1


I går drog jeg afsted sammen med Tanja til kursus i sukkerblomster ved Tanja Hansson. Kurset var arrangeret af Lone, så turen gik mod et stort lækkert sommerhus i Saltum i Nordjylland.

Tanja Hansson er en virkelig dygtig til at lave sukkerblomster. Hun vandt bla sidste års konkurrence ved Scandinavian Cake Show.

Vi var i alt 13 forventningsfulde kursister, Tanja og hendes mand. Lone havde arrangeret det hele så flot med en super lærer, lækkert sommerhus med soveplads til os alle, drikkevarer, mad og sågar sponsorgaver. Fantasttisk flot arrangement.

Vi lavede (eller forsøgte at lave) 3 forskellige blomster - hortensia, pæon og lilje. Desværre var vejret ikke med os - det regnede hele weekenden og fugten gjorde at vores ting ikke tørrede godt nok. Men ikke desto mindre sugede jeg til mig af Tanjas guldkorn, så selvom jeg ikke havde ret meget med hjem til at vise jer her, så håber jeg, at jeg snart får øvet mig lidt herhjemme, så I kan se resultatet alligevel.

Nedenfor viser jeg lidt stemningsbilleder fra weekenden.


Blade til hortensiaer står til tørring.


Hortensia blade farvet med pulverfarver.


Færdig lille hortensia klase.


Stor koncentration rundt om bordet.


Vi brugte en del toiletpapir.... Toiletpapiret blev brugt som "tørrestativer".


Pæonblade til tørre.


Et stk pæon til skraldespanden. Bladene var alt alt for bløde og alle knækkede af!


Sådan skulle pæonen have set ud.


Pæonknop.


Tanja Hansson "in action". I baggrunden ses Lone.


Jeg fik mange tips og tricks med hjem og nu kribler det i fingerene for at komme i gang med at øve lidt mere.

Som sagt fik vi også en fin pose med sponsorgaver. Mere om det i del 2.

Tusind tak allesammen for en skøn og hyggelig weekend. Og tak Lone, for det flotte arrangement og alt det du havde sørget for.

18 kommentarer:

  1. Nej hvor ser det spændende ud!! Jeg er godt nok træt af at jeg måtte melde afbud!

    SvarSlet
  2. Det er godt nok nogle vilde ting som I har lavet :-) Ser meget spændende ud. Øv med vejret :-(
    Vi vil ha sol! sol! sol!
    :-D

    SvarSlet
  3. Øv hvor var det trist at det var så vådt og fugtigt :-(( Det gør det jo helt umuligt at lave sukker blomster. Men jeg syntes at det du viser ser rigtig fint ud. Det ser ud til at i har hygget jer :-)

    SvarSlet
  4. Hvor er det spændende at se, hvordan en blomst bliver til - dejlig billedserie du har lavet! Sikke en skøn oplevelse det må have været at komme på kursus i sukkerblomster :-)

    SvarSlet
  5. hvor er det vildt at man kan lave sådan noget...imponerende :-)

    SvarSlet
  6. Nej, hvor er det flot. Heldige jer:)

    SvarSlet
  7. Hej Camilla
    Håber i kom god hjem - det var jo et dejligt vejr at køre i :o)
    Og tak for en hyggelig weekend - jeg lærte bestemt også en masse - håber vi kan lokke Tanja herover igen en anden gang.
    Knus Anita

    SvarSlet
  8. Det er altså voldsomt imponerende - sikke et nørklearbejde! God weekend du har haft :-)

    SvarSlet
  9. Er slet ikke misundelig - nej, nej ;-)
    Håber der kommer en sukkernørdedag i fremtiden, hvor du måske kan give tips og tricks videre.... (fedte, fedte)...

    SvarSlet
  10. @Prinsesse Suh: Tak :-)

    @Edith: Det kan jeg godt forstå, Edith. Jeg havde glædet mig til at møde dig. Det var spændende og meget inspirerende.

    @Bakegleder: Tusind tak :-)

    @SushiStegen: Ja, sol ville have været godt, men på den anden side, så var det vejr til at sidde ingenfor. Bare ærgeligt, at det var for fugtigt til at lave blomster i.

    @Vibse: Ja, det er faktisk næsten fuldstændig umuligt. Hortensiaen var så fin - flottere i virkeligheden. Men jeg knækkede den selvfølgelig på vej hjem!

    @Madame: Tak Gitte, det er bare om at huske, at tage billeder undervejs, når man sidder og koncentrere sig :-) Det var rigtig nok en skøn oplevelse.

    @Bettina Holst: Tak Bettina - det er ihvert fald imponerende hvad Tanja kan kreere.

    @Misbah: Tak. Ja, det var lidt heldigt at jeg kom med, for der var rift om pladserne.

    @Anita: Tusind tak for sidst, Anita. Det var SÅ hyggeligt at møde dig. Jeg glæder mig til, at får gang i din blog, så jeg kan se dine flotte kager. Vi kom fint hjem - i silende regn. Vi ankom til færgen fem minutter i sejltid, men røg på chancen, da vi ikke havde en reservation. Vi kom med som den sidste bil :-)) Jeg håber også, at vi kan få Tanja til at komme igen en anden gang. Knus fra Camilla

    @Piske: Ja, det er faktisk lidt af et nørklearbejde, men noget skønt nørkleri :-)

    @Anne: Ha ha, jamen, det er okay Anne :-)) Jeg skal nok lave nogle blomster og nogle vejledninger. Men det må blive en dag hvor regnen IKKE siler ned!

    SvarSlet
  11. Selv tak Camilla :-) Så dejligt at møde dig (og de andre skønne kagepiger). Næste gang (for det bliver der) må vi håbe, at vejrguderne er med os - måske vi skulle lave nogle kageofringer til dem?

    SvarSlet
  12. @Kagemums: Ha ha, ja, Lone, lidt kageofringer vil måske hjælpe næste gang :-)

    SvarSlet
  13. Hold da op! Det er jo intet mindre end fantastisk... hvor er du bare god altså! Hvor lang tid tager det at lave sådan en pæon? Jeg er SÅ imponeret :)

    /Gitte

    SvarSlet
  14. @C'est La Vie By G: Tusind tak Gitte. Det tog sin tid, især fordi vi var så mange. Men med lidt øvelse tror jeg det går hurtigere. Men skal man lave mange vil det helt sikkert tage lang tid. Jeg har ikke målt hvor lang tid vi var om det.

    SvarSlet
  15. Hejsa.
    Jeg har fået smidt min seddel fra kurset væk og vil høre om du kan huske hvilken størrelse blomstertråd vi brugte til hortensia´erne ?
    Hilsen Gitte

    SvarSlet
  16. @Gitte's kageland: Hmm, den tror jeg desværre ikke, at jeg lige kan støve op. Klem fra Camilla

    SvarSlet