Tvillinge dåbskage til Ava og Smilla

Idag bliver Ava og Smilla's døbt. Ava og Smilla's forældre havde forelsket sig i et helt bestemt design, som oprindeligt stammer fra Louise fra Cakejournal, så det er ikke mit eget design. I stedet for en kage i flere etager blev vi enige om at lave to kager, for at få plads til to piger og to navne. Og sikken et arbejde!! Jeg arbejdede til kl. 01.30 i nat, for at få dem pyntet færdig. Jeg synes, at de blev ret søde. Billedkvaliteten er ikke lige god på alle billederne. Jeg måtte låne min mands meget lækre, dyre og avancerede kamera, da mit eget var løbet tør for strøm. Desværre var det tilsyneladende for kompliceret for mig siden kvaliteten er så svingende.... Kagen til Smilla består af en chokolade bund og to lyse bunde, samt et lag chokolade ganache og et lag hindbær mousse. Kagen til Ava består af lyse bunde og to lag hindbær mousse.

Billede af kagen til "Smilla".

Billede af "Smilla" dekorationen.

Close up af kanten på "Smilla's" kage.

Close up af snegl og larve på "Smilla's" kage.

Kagen til "Ava".

Close up af kanten på "Ava's" kage.

Billede af "Ava" dekorationen.

Close up af "Ava" babyen.