tirsdag den 16. december 2008

Jule-kugle kage



Jeg har købt en masse dejlige kage ting i USA og deriblandt en Wilton Sport Ball form. Og den måtte jeg bare afprøve. Missionen blev en julekugle-kage til mine kollegaer på arbejdet. Men for søren, den har kostet blod, sved og tårer, den kage! Selvom formen er rund, så er det svært at få formen til at forblive rund, skulle jeg hilse at sige. Men efter en hel dags asen og masen i køkkenet er den nu færdig og sådan nogenlunde rund.... Kagen er Orange-nødde-chokoladekage UDEN fyld (for det prøvede jeg først, men det kan så IKKE lade sig gøre).

6 kommentarer:

  1. Hej Camilla

    Din julekugle er så fin... Og dine snefnug er skønne. Jeg må og skal eje de snefnug... De står på ønskesedlen til næste år :o)

    (må jeg låne udstikkeren på fredag..+ dine små hjerte udstikker -S-)

    Knus fra Vibeke

    SvarSlet
  2. Ja selvfølgelig må du låne dem. Knus

    SvarSlet
  3. Og så vidt jeg kan huske smagte den også aldeles fortræffelig!

    SvarSlet
  4. Tak Hilde. Overvejer en sommerkage til arbejdet, men for at smage den, kræver det at du kommer til Kalundborg :-)

    SvarSlet
  5. Hej søde.

    Din kage er bare super sød.

    Jeg har dog lige eet spørgsmål: Hvordan laver du den så rund og kugleformet?

    Venlig hilsen din store beundrer.
    :)

    SvarSlet
  6. @Anonym: Altså hvor ærgeligt, at jeg ikke kan se hvem det er som er min store beundrer :-)) Men dejligt at høre. Jeg har lavet kuglen med Wiltons sports ball form, som er to halvforme. Efter bagning er det overskydende kage skåret fra og de to halvkugler sat sammen. Kuglen er smurt op og betrukket.

    SvarSlet