En kuffert fuld af kage

Jeg har en ganske særlig kuffert jeg holder meget af. Ja, nu når jeg skriver det, så lyder det jo egentlig ret mærkeligt, indrømmet. Men det skyldes nok, at jeg har rejser en del med mit arbejde. Og når man farer igennem mange lufthavne, i mange fly, på mange hoteller osv, så får man jo et ganske nært forhold til den nødvendige "beholder" til ens tøj.

Men det sjove ved min kuffert er, at den er helt vildt lille. Og alle de utrolig mange mænd (kollegaer!!) jeg har rejst sammen med, har ikke en kuffert, der er helt så lille som min. Og stor er deres forundring hver eneste gang, at de ser den, for hvordan hulen kan en kvinde nøjes med SÅ lille en kuffert?

Jeg har engang præsteret at have 5 sæt tøj med, løbetøj, løbesko, 2 par sko og så min ret store toilettaske, der fylder hele den ene halvdel! En gammel kollega, der er over 2 meter høj, var overbevist at årsagen til at jeg kunne have alt det med i sådan en lille kuffert måtte være fordi jeg var så lille og havde så små fødder. Og det kan der selvfølgelig være noget om.

Den har været med mig i Indien, USA og rundt det meste af Europa. Så jeg holder af min tro følgesvend når jeg rejser.

Men denne kuffert, jeg her har lavet, er fuld af kage.

Kagen består af lyse bunde, brombær-mandel mousse og lys chokolade ganache og overtrukket med chokolade fondant.